翠京元有機雜糧介紹!
前兩周,小編分別為大家介紹了有機雜糧豆類和小米類,包括:有機紅豆、有機綠豆、有機黃豆、有機黑豆、有機黃小米、有機綠小米、有機白小米、有機黑小米。今天為大家介紹有機糙米、有機黑米、有機薏仁米、有機玉米糝、有機高粱米和有機黑芝麻,希望可以幫助大家選擇適合和喜歡的雜糧。
糙米所含各種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等都含量比精米高,尤其是米糠和胚芽部分,營養(yǎng)價值非常高,常食具有促進新陳代謝,養(yǎng)護心血管健康、降低血脂和血糖,預防動脈硬化、抑制自律神經(jīng)失調(diào)和老年性癡呆癥。
黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B、維生素E、黃酮類化合物、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),具有清除自由基、養(yǎng)護血管、改善心肌營養(yǎng)和缺鐵性貧血、抗菌降壓、免疫調(diào)節(jié)、抑制癌細胞生長等功效,被譽為“長壽米”。
薏仁米含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、淀粉、多種氨基酸、脂肪酸、苡仁脂、苡仁油、谷甾醇、生物堿等營養(yǎng),具有利濕健脾、舒筋除痹、清熱排膿、美容養(yǎng)顏等功效。
玉米糝含有豐富的鈣、磷、硒、卵磷脂、維生素、胡蘿卜素、亞油酸、維生素、纖維素等營養(yǎng)成份,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、控制血糖、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效,被譽為人體的“抗衰劑”。
高粱米含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、膳食纖維、維生素B等多種營養(yǎng)成分,具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂、涼血解毒的功效,對于補中益氣丸、和胃消積、燥濕斂瘡等有良好的食用價值。
黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、多種氨基酸、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,能加速人體的代謝功能,有延年益壽的作用,是滋補佳品。 |