世界地球日聊有機,為我們的未來而選擇!
4月22日是世界地球日,今年我國世界地球日活動的主題為“節(jié)約集約利用資源,倡導(dǎo)綠色簡約生活”,讓我們從每一天的、每一個選擇做起,選擇有機生活,選擇健康生活,選擇與我們的地球更美好的明天! 有機不是新名詞: 有機(organic),并不是一個陌生的名詞。曾經(jīng)在上世紀(jì)四五十年代化學(xué)農(nóng)業(yè)鋪天蓋地襲來之前,所有的食物都可以說是有機的。
翠京元北京有機農(nóng)場:熊蜂授粉后坐果的番茄 拒絕化學(xué)激素,番茄更美味、營養(yǎng)更健康
美國人富蘭克林·H·金在《四千年農(nóng)業(yè)—中國、朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)》(寫于上世紀(jì)初)一書中,詳細(xì)敘述了亞洲傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作模式,并深深沉迷其中:幾千年來栽滿不同作物卻不枯竭而保持肥沃的土壤,作為肥料或燃料從而神奇地不產(chǎn)生一點浪費的模式……在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作方式的弊端紛紛顯現(xiàn)的時刻,東亞傳統(tǒng)的耕作方式再一次引起了世界人民的重視,并被納入了一個新名詞中——有機農(nóng)業(yè)??梢哉f,有機農(nóng)業(yè)、有機食品、有機生活,并不是新生名詞,也不是新鮮事物,而是人們在經(jīng)歷了現(xiàn)代與傳統(tǒng)的交替和“沖突”后,重新審視發(fā)展歷程,再次選擇的更加適宜、更加健康與美好的方式。
翠京元微生物肥料示范田:讓“吃得健康、住得舒適、長得健壯”的植物說話。施用翠京元微生物菌劑的稻田,苗齊、苗壯,根系發(fā)達(dá),具有更強的生長后勁和產(chǎn)能。
有機不是原始和倒退: 有機固然可以追溯到幾千年前甚至于人類剛誕生的原始社會,但是有機并不是要摒棄一些現(xiàn)代化的便利和舒適,重回那種傳統(tǒng)的、原始的、低效的模式。它是人們在享受了現(xiàn)代化的便捷舒適、審視了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交織后,汲取雙方精髓而淬煉出來的。
翠京元有機農(nóng)場:坐果的飛碟西葫蘆和即將成熟的苦瓜
現(xiàn)代的有機,可以讓我們借助科技的力量,改造提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式、提供更多、更有效的技術(shù)產(chǎn)品,讓我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更有效率、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品更加豐富、食物供應(yīng)更加充裕,既有安全健康的品質(zhì),也有豐富的數(shù)量,讓我們在享有健康食物的同時,也擁有充足的供應(yīng)量,不必再為食物的質(zhì)量和數(shù)量而做出二選一的選擇。
翠京元有機農(nóng)場:適時采摘的紅南瓜 不使用催熟技術(shù),自然生長、吸納足夠陽光的果實盈潤靚麗
有機是健康、和諧與永續(xù): 有機產(chǎn)品包括有機食物、有機服飾、有機護膚品等等,有機生活則是人們在生活中對此做出的選擇,所以,有機更傾向于人們的一種認(rèn)知、態(tài)度或選擇。
今天的菜,洗干凈了嗎?
以有機食品為例,這種食品不是“加工”出來的,而是“生產(chǎn)”出來的。從農(nóng)貿(mào)市場買回的普通食品,不會因為使用了高級的果蔬清洗劑而變成有機產(chǎn)品,即使這種清洗劑如其廣告宣稱的那樣可以洗去百分之多少的農(nóng)殘,那也僅限于表層的農(nóng)殘,它洗不掉果實生長時積留在內(nèi)部組織中的農(nóng)殘,也洗不出有機產(chǎn)品內(nèi)外層組織中所富含的營養(yǎng)。
翠京元有機水稻基地:翠京元五常有機鴨菌稻田、翠京元遼陽有機鴨稻田種養(yǎng)殖立體模式,更自然、更系統(tǒng)的有機生態(tài)種植模式,收獲的不僅僅是經(jīng)濟效益。
當(dāng)我們在吃下農(nóng)貿(mào)市場化學(xué)果蔬的時候,我們吃掉的不僅僅是農(nóng)殘,還有在這些農(nóng)殘下流于消逝的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng):比如各類昆蟲、鳥兒、青蛙、水生生物、小動物、各類野生植物、各種蔬菜和作物的繁殖能力等等,只留下裸露而干涸的土壤、各種毒蚊蟲、漫天的塵霾……失衡的生態(tài)越來越壓迫我們的生活空間,以至于很多大城市的人群成為了“候鳥一族”,四處追逐湛藍(lán)的天空和清新的空氣。如果我們可以,在我們可以的范圍和能力內(nèi),選擇有機產(chǎn)品,支持有機生產(chǎn),減少化學(xué)品的投放量,讓我們有愈來愈多的健康食品可以選擇,有愈來愈好的生活環(huán)境,讓湛藍(lán)的天、清新的空氣、潔凈的水不必再四處追尋。
翠京元有機蔬菜精品商超專柜:我們就在您身邊
有機生活,點滴皆是: 有機生活,不僅僅是選擇有機產(chǎn)品,也是減少日常生活中本可以避免的資源浪費。比如使用再生紙、雙面打印、乘坐公共交通工具、短途步行或騎自行車,洗菜的水用來沖洗廁所,在身上打滿泡沫的時候關(guān)閉淋浴噴頭,可以吹自然風(fēng)的時候關(guān)閉空調(diào)、不穿的衣服清潔后捐獻(xiàn)給需要的人等等。
有機生活是一種簡約、自然、健康的方式和態(tài)度,不必奢侈、不必追逐潮流,因為擁有健康的體魄和心態(tài)才是人生最寶貴的! |